Category Archives: Món Ngọt/Tráng Miệng

Mứt kiwi (cách 2)

Kỳ trước có viết cách 1 rồi, bây giờ thêm cách này.I. Nguyên Liệu & Chuẩn Bị:- kiwi – gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh dày chừng 8mm. Đem cân để tính đường – Vôi – ngâm nước 1 đêm … Continue reading

Posted in Các thứ mứt, Món Ngọt/Tráng Miệng, Món ăn ngày Tết | 1 Comment

Bánh khúc cây

Đây, hôm rồi bạn Gác Xép hỏi năm nay có làm bánh “khúc gỗ” không. Sao không? Nhưng năm nay mình nghĩ ra kiểu này. Hay không? Làm kiểu này có chủ đề đó nhé. Đố các bạn biết ý … Continue reading

Posted in Món Ngọt/Tráng Miệng | 6 Comments

Rum Orange Fruit Cake

 I. Nguyên Liệu & Chuẩn Bị: (cho 2 ổ bánh chữ nhật 10cmX 5cm, dày chừng 9cm) A. Tổng cộng phần này khoảng chừng 4cups, có thể tăng giảm hoặc thay thế các nguyên liệu khác tuỳ ý thích. … Continue reading

Posted in Món Ngọt/Tráng Miệng | 1 Comment

Christmas fruit cake

Năm nay làm fruit cake lần đầu tiên. Thành công tực rỡ ngay lần ra quân đầu tiên. Có lẽ là nhờ mình tìm hiểu khá kỹ về món này. Mấy tuần trước, tôi lên net tìm lòng vòng coi … Continue reading

Posted in Món Ngọt/Tráng Miệng, Nghịch với thức ăn | 5 Comments

Pineapple tarts/cookies

Happy Thanksgiving, everyone!

Posted in Món Ngọt/Tráng Miệng | 5 Comments

Cách làm nhân khoai môn bánh Trung Thu

I. Nguyên Liệu & Chuẩn Bị:- Khoai môn loại lớn – Gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng mỗi bề chừng 1 inch.- Đường- Dầu ăn- Bột mì- Bột bánh dẻo – Food color màu tím (tuỳ ý)II. Cách … Continue reading

Posted in Bánh Trung Thu, Món Ngọt/Tráng Miệng | 5 Comments

Flaky Mooncakes

 

Posted in Bánh Trung Thu, Món Ngọt/Tráng Miệng, Trung Thu 2012 | 3 Comments