Tôm kho tàu

Image Hosted by ImageShack.us

I. Vật Liệu & Chuẩn Bị:
– 1lb tôm lớn – Lột vỏ, rút chỉ lưng
– 2 tablespoons crab paste
– 1 nắm hành lá – Rửa sạch, cắt nhỏ, để dành phần hành trắng riêng
– 1/2 cup đường
– 1/4 cup nước mắm
– Tiêu
– Dầu ăn

II. Cách Làm:
– Bắc chảo nóng, cho dầu vô.
– Phi phần đầu hành trắng cho thơm
– Cho crab paste vô quậy tan
– Cho tôm vô xào sơ
– Cho đường và nước mắm vô rim cho tới khi nước rút bớt
– Cho hành lá vô. Rắc tiêu lên mặt
– Món này ăn với dưa giá rất ngon.

This entry was posted in Cơm gia đình, Món ăn chính. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s