Dưa món tốc hành

Đối với các bạn ngại cắt phơi sấy củ cải thì giải pháp này coi bộ hợp lý: dùng củ cải khô bán sẵn ở chợ về làm thôi!

Mua củ cải khô về, rửa qua cho sạch. Bắc nồi nước sôi, chần củ cải sơ qua. Đổ ra rổ, vắt củ cải cho ráo. Chờ nguội, cho vô keo.

Nước mắm thì nấu như cách làm dưa món bình thường. Chờ nước mắm nguội, chế vô keo củ cải.
Muốn đẹp thì cho thêm ít carrot, ớt, hành, và kiệu sấy hơi héo.

Chỉ 3 hôm là ăn được rồi. Bây giờ làm vẫn còn kịp để đón Tết.

This entry was posted in Món ăn ngày Tết, Tồn trữ thực phẩm. Bookmark the permalink.

4 Responses to Dưa món tốc hành

  1. BeBo says:

    Có keo dưa món của nhỏ Q, coi như xong Chôm ơi:)

  2. Anonymous says:

    –smileyVụ này được à Chômchôm. Nhất quyết theo Chômchôm làm cái này🙂

  3. Chôm Chôm says:

    Chị Thảo, thì Tết chỉ cần chừng đó thôi ha chị.🙂

  4. Chôm Chôm says:

    Smiley, làm đi nàng. Kiểu này lẹ mà ăn cũng được lắm đó.🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s