Fruit Cake

Bánh này làm để hôm qua mang ra cho mấy nhóc Scouts ăn. Vỏ bánh là puff pastry, nhân là nhân bánh choux. Trái cân thì có gì dùng nấy, chỉ có lần đầu tiên nhìn thấy loại raspberry màu vàng (golden raspberry) là lạ nên mua ăn thử thôi.

This entry was posted in Món Ngọt/Tráng Miệng. Bookmark the permalink.

10 Responses to Fruit Cake

  1. Anonymous says:

    Sao hôm qua em không thấy cái bánh này ngoài park hen :)….dzị là bên chị chào cờ chung voi' Huong' Dao Southern CA ha Trang

  2. Chôm Chôm says:

    Trang, em ở Liên Đoàn nào? Chó nhà chị thuộc LĐ Quang Trung Ngọc Hồi (troop 1961) đó. Bên chị chào cờ hôm mồng 4 Tết lận.

  3. Chôm Chôm says:

    Hi Sue, chị thấy 4 cái comments của em trong entry này nhưng không cái hiện lên hết. Có lẽ anh chàng blogger tưởng em left spam comments nên chặn lại hết rồi. Cái bánh này có thể cho gelatin lên, nhưng hôm qua chị không đủ giờ nên skipped luôn cái màn gelatin.😀

  4. mooncakesg says:

    Mèn ơi, sao mà hấp dẫn dễ thương quá dzậy chị ơi

  5. Chôm Chôm says:

    Moon, dễ thương là nhờ trái cây xanh xanh đỏ đỏ cho em nhỏ nó mừng đó em.🙂

  6. Anonymous says:

    Chi Chom oi, Banh chi lam nhin dep lam, em thiet ham mo chi. Chi lam de banh bang Puff Pastry phai khong chi? vay chi nuong bao nhieu do va neu nuong no se phong cao lam va minh lam sao bo kem len tren duoc?. Neu minh muon bo lop Jelly len thi lam sao ha chi? Em muon hoc chi lam mon nay cho BD of me em. Chi co the chi giup dum em khong? Cam on chi. Lyly

  7. Chôm Chôm says:

    Hi Lyly, yes chị dùng puff pastry. Em preheat oven lên 375 độ, cho puff pastry vô khuôn, dùng nĩa xâm lên mặt để nó không nổi phồng rồi cho vô nướng. Chừng 15 phút thì check coi, nếu mặt bánh lại phồng lên thì lại xâm cho nó release air để xẹp xuống. Nướng vàng là được.Gelatin thì em tưới lên trái cây 1 lớp mỏng cho nó bóng loáng thôi. Good luck em.

  8. Anonymous says:

    Chi chom oi, Cam on chi nhieu lam da response lai cho em. Em rat nguong mo tai nau nuong of chi. Em se lam thu roi bao cao chi biet nhe. Lyly

  9. Anonymous says:

    Chi chom oi, Cam on chi nhieu lam da response lai cho em. Em rat nguong mo tai nau nuong of chi. Em se lam thu roi bao cao chi biet nhe. Lyly

  10. Anonymous says:

    Chi Chomchom oi, cho em hoi lam filling banh nay can nhung mon gi ngoai trai cay vay chi. Em chua lam banh nay bao gio ma nhin thay Thich qua.Chuc chi weekend vui ve nheTii

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s